H.I.G. übernimmt Café & Té und Panaria und baut führende spanische Foodservice-Kette auf

By on September 16, 2014

H.I.G. Europe, der europäische Arm der weltweit operierenden Private Equity-Gesellschaft H.I.G. Capital, hat mit Café & Té und Panaria zwei führende spanische Coffee Shop- und Tapas Bar-Ketten übernommen.
Café & Té ist ein spanischer Betreiber von Coffee Shops und Tapas Bars mit etwa 150 Standorten. Die Lokale firmieren unter den Marken Café & Té, Café & Tapas, Il Caffè di Roma, Kroxan und Sky Madrid.
Panaria wurde 2010 gegründet und hat innerhalb von vier Jahren mehr als 60 Coffee Shops aufgebaut. Das Unternehmen bringt die Marken Panaria, Bocados, LaBurgin und Charlotte, ein kürzlich von Panaria erworbenes Franchise-Netzwerk mit 40 Franchisenehmern, in die neu formierte Gruppe ein.
Insgesamt verfügt die neu geschaffene Gruppe damit über circa 250 Standorte in Premiumlagen. Diese werden etwa zur Hälfte in Eigenregie und als Franchisebetriebe geführt.
Antonio Pérez, Gründer von Panaria, wird am Unternehmen beteiligt bleiben. In seiner Funktion als CEO der neu geschaffenen Gruppe verfolgt er das Ziel, das Unternehmen als führenden Betreiber von Foodservice-Konzepten auf der iberischen Halbinsel zu etablieren. Gustavo Ron, Gründer von Café & Té, wird Antonio Pérez als weiterer Geschäftsführer unterstützen.
Jaime Bergel, Managing Director von H.I.G. Europe, sagte “Wir freuen uns sehr, mit dem Zusammenschluss von Café & Té und Panaria zwei sehr erfolgreiche Konzepte der iberischen Gastronomiebranche unterstützen zu können. Beide Unternehmen haben in einem herausfordernden Umfeld ihre Nachhaltigkeit bewiesen. H.I.G. steht als neuer Gesellschafter voll hinter den Plänen des Managements, durch interne und externe Wachstumsmöglichkeiten eine führende Foodservice-Plattform in Spanien aufzubauen“.

Über Café & Té
Café & Té ist eine führende spanische Coffee Shop-Kette, die im Jahr 1973 von Gustavo Ron gegründet wurde. Betrieben wird ein Netzwerk von circa 150 Coffee Shops und Tapas Bars, die Kaffee, Tee, Säfte, Shakes und Eis verkaufen. Hinzu kommen frische Backwaren, Hamburger, Salat, Pizza und Paninis. Café & Té ist landesweit präsent und die Nummer zwei der spanischen Coffee Shops. Weitere Informationen unter www.cafeandte.com.

Über Panaria
Panaria ist eine schnell wachsende Premiumkette für Backwaren und Coffee Shops mit einem Angebot von hochwertigen Produkten, das Brot, Backwaren sowie Sandwiches und Pizza umfasst. Auch ein Lunch- und Catering-Service wird angeboten. Panaria wurde im Jahr 2010 von Antonio Pérez in Valencia gegründet und hat innerhalb von vier Jahren ein Netzwerk von mehr als 60 Coffee Shops mit über 300 Angestellten aufgebaut. Weitere Informationen unter www.panariapanaderias.es

Über H.I.G. Capital
H.I.G. Capital verwaltet zurzeit Kapital von mehr als €11 Milliarden und ist einer der größten und aktivsten Private Equity-Fonds weltweit. Der Hauptsitz des Unternehmens ist in Miami, weitere Büros befinden sich in Atlanta, Boston, Chicago, Dallas, New York, San Francisco und Rio de Janeiro. Hinzu kommen Büros von H.I.G. Europe in Hamburg, London, Paris, Madrid und Mailand. H.I.G. Capital ist ausschließlich auf mittelständische Unternehmen mit Umsätzen zwischen €30 Mio. und €500 Mio. fokussiert. H.I.G. Capital investiert in Management Buy-Outs und rekapitalisiert profitable sowie gut geführte Dienstleistungs- und Produktionsunternehmen. Außerdem hat H.I.G. Capital weitreichende Erfahrungen bei finanziellen Restrukturierungen und operativen Turnarounds. Seit seiner Gründung im Jahr 1993 hat H.I.G. Capital weltweit mehr als 200 Transaktionen durchgeführt. Derzeit befinden sich über 80 Unternehmen im Portfolio, die zusammen circa €22 Milliarden Umsatz erwirtschaften. Weitere Informationen unter www.higcapital.com


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